QUELLES SONT LES TENDANCES QUI NOUS RÉGALENT CETTE ANNÉE ?

Sommaire

Les cadeaux gourmets sont les plus offerts chaque année. Ils nous régalent toujours autant.

I. LES TENDANCES GOURMET

Des gorgées étonnantes : des boissons ou alcools aux saveurs surprenantes composées d’ingrédients relevés ou mixés avec du café, en passant par des arômes végétalisés ou des plantes médicinales dotées de vertus à l’image de la marque Campari. L’enseigne italienne, au travers de ses nombreux spiritueux, offre des voyages inattendus à partager avec modération. 

 

Innovations en matière de plateaux et d’emballages : sachets compostables, couverts en bois ou réutilisables, portions uniques écologiques… Le packaging se réinvente pour traduire les valeurs écologiques de la marque. Par exemple, FAUCHON a lancé le premier coffret sans plastique faisant rimer écoresponsabilité et gastronomie. Un délice pour les gourmets et la planète. 

 

Les chocolats toujours claquants : le chocolat se réinvente sans cesse. Cette année, hausse des chocolats végétaux ou végétaliens, des ingrédients bio et gourmandises faibles en sucre pour un plaisir sain. De nouvelles formes attrayantes nous font craquer pour notre plus grand bien et notre plus grand plaisir. Le chocolat des Français propose des chocolats artisanaux hauts en saveur et en couleurs. Ils sont nichés dans des écrins surprenants réalisés par de jeunes artistes. 

 

Les ingrédients durables et éthiques : les composants produits de manière générative ou cultivés pour fournir également des emplois aux communautés locales composent de nombreux produits d’exception à l’image de Dammann Frères. Du bon pour tous !

FRANÇOIS DOUCET

II. L'INNOVATION GOURMANDE

Comment innover avec des bouquets de saveurs ?  Le confiseur François Doucet expérimente des associations raffinées et modernes pour sublimer les matières premières de qualité. C’est un défi d’innovation de chaque jour relevé grâce à ses 53 ans d’expertise dans la confiserie d’excellence. “Par la qualité de nos matières premières, 75% des fruits de nos recettes pro-

viennent de Provence, 100% de nos amandes viennent de France ; mais également par leurs gourmandises et leurs étonnantes associations”.

III. L'AUTHENTICITÉ EN FLACON

Savourer un flacon de signature française. Née en 2005, Clarendelle, inspirée par Haut-Brion, est une élégante famille de vins d’assemblages de Bordeaux : Rouges, Blanc, Rosé etliquoreux «Amberwine». Imaginée par le Prince Robert de Luxembourg, elle fut nommée ainsi en hommage à son arrière-grand-père, M. Clarence 

CLARENDELLE

Dillon. “Reflet de l’héritage d’un premier Grand Cru, Clarendelle est assemblée avec un niveau d’exigence sans compromis et constant, de millésime en millésime. Parfaitement vieillis, authentique promesse des terroirs bordelais, la famille de vins Clarendelle offre complexité, élégance et équilibre. Le plaisir est immédiat. Les vins sont mis en vente uniquement lorsqu’ils sont jugés parfaitement prêts à être appréciés”.

FAUCHON

IV. FAUCHON, L'ASSURANCE PLAISIR

Référence mondiale de l’excellence de la gastronomie française depuis plus de 130 ans, la Maison ne collabore qu’avec des producteurs français respectueux de l’environnement et du savoir-faire artisanal. “Nos partenaires artisans producteurs, confituriers, viticulteurs

sont majoritairement des PME employant moins de 100 salariés pour la plupart, 25% d’entre elles ont moins de 10 salariés”, explique Bénédicte Barraque. FAUCHON répond à différentes de- mandes au sein d’une même entité : que ce soit de l’événementiel, du cadeau de remerciements, festif. Notre clientèle est ainsi fidélisée. ”Notre marque est mondialement connue et appréciée : offrir FAUCHON, c’est l’assurance de faire plaisir, c’est offrir la joie en cadeau”.